|
|
Грибы в сметане
|
|
500 г шампиньонов, стакан сметаны, 50 г сыра, ст. ложка муки, ст. ложка масла.
Грибы очистить, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. Перед окончанием жарения в грибы добавить муку и перемешать. Затем положить сметану, прокипятить, посыпать твердым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки. При подаче на стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропа. |
| Приятного аппетита ! |
|
Все разделы в рубрике
" Грибная кулинария " |
|
|
|
|
|
|