|
|
Санитарные требования при проведении фазы 1
|
|
Работники компостного участка обязаны выполнять следующие правила при проведении работ:
- содержать в чистоте помещение и прилежащую к нему территорию, а также площадки для хранения сырья. Не допускать разбрасывания соломы, птичьего помета и других материалов.
- избегать складирования отработанного компоста вблизи соломы и др. сырья.
- следить за правильным хранением соломы и других материалов.
- проводить тщательную чистку, мытье и при необходимости дезинфекцию всех механизмов и оборудования после окончания работ.
- заблаговременно проводить проверку рабочего состояния механизмов и оборудования и выполнять ремонтные работы. В случае возникновения неполадок во время процесса устранять их как можно в более сжатые сроки.
- производить транспортировку компоста к тоннелям пастеризации только на вычищенных и тщательно вымытых транспортных средствах.
- не допускать использования машин и оборудования во время загрузки компоста в тоннели пастеризации для других работ (погрузки и транспортировки отработанного компоста, вывоза грибных отходов и т.п.).
- после отгрузки следует немедленно удалять остатки компоста из помещения и производить чистку и мытье пола, механизмов и оборудования.
- регулярно (1 раз в две недели) производить чистку резервуара для оборотной воды.
- при необходимости проводить химическую обработку и дезинфекцию внутри и вокруг компостного участка с целью уничтожения грибных мух, комариков, нематод и т.п.
|
|
Все статьи в рубрике
" Санитария " |
|
|
|
|
|
|