|
|
Машина для приготовления покровного смеси
|
 Для приготовления качественной покровной смеси (в большом количестве) необходимо использовать механизмы, способные быстро и тщательно перемешать исходные компоненты. Покровной слой должен иметь определенную влажность, кислотность и иметь структуру, способную создать требуемый микроклимат для развития грибного мицелия и микроорганизмов, необходимых для развития плодовых тел шампиньона. Готовят покровную смесь из различных видов торфа с добавлением известняка. Обычно используют низинный и верховой торф, смешанный в различных пропорциях, индивидуальных для каждого предприятия. Если в виде известковой добавки используется гашеная известь, то ее количество может быть от 10 до 15% от объема торфа. Точную норму внесения определяют лабораторным путем после смешивания компонентов и доведения смеси до необходимой влажности, кислотность смеси должна составлять 7,2-7,5. При приготовлении покровной почвы сначала перемешивают исходные материалы в сухом виде до однородности смеси. Затем постепенно добавляют воду, доводя смесь до комковатой рассыпчатой структуры. Такую смесь можно приготовить в аппарате, показанным на фото. |
|
Все статьи в разделе
" Цех выращивания " |
|
|
|
|
|
|